Co należy włączyć do codziennej diety, aby zapobiegać chorobom serca?

Produkty szczególnie wskazane w chorobach układu krążenia i serca – obniżające poziom złego cholesterolu i trójglicerydów oraz ograniczające wchłanianie cholesterolu, chroniące przed powstawaniem złogów miażdżycowych i zakrzepów:

• zielona i czarna herbata,

• czerwone wino (nie więcej niż 1 lampka dziennie),

• mięso drobiowe, które w przeciwieństwie do wołowiny i wieprzowiny, zawiera kwasy nienasycone,

• oliwa z oliwek, olej lniany, olej z pestek winogron,

• tłuste ryby (makrela, łosoś, sardynka, tuńczyk, śledź),

• owoce morza (ostrygi, małże),

• jogurty, kefiry (zdrowe bakterie w nich zawarte ułatwiają wydalanie cholesterolu),

• ciemne pieczywo bogate w błonnik,

• surowe warzywa i owoce (sprzyja tworzeniu dobrych bakterii w jelicie grubym, witaminy A, C, E działają antyoksydacyjnie, a B6 i B12, zmniejszają stężenie homocysteiny we krwi); jabłka, jagody, morele, pigwa, grejpfruty, marchew; seler.

• czosnek i cebula,

• orzechy laskowe, włoskie, arachidowe, migdały, ziarna słonecznika,

• owies.

Zmiana sposobu odżywiania chroni przed wystąpieniem chorób serca: choroby niedokrwiennej serca, nadciśnienia tętniczego, zawału serca!