B jak bądź zdrów

Prawidłowe odżywianie jest dla organizmu tym, czym dla samochodu tankowanie paliwa.

Wyobraźmy sobie, że tankujemy w pośpiechu, byle gdzie, a benzyna jest kiepskiej jakości. Nasz samochód szybko obróciłby się w ruinę. Chociaż organizm ludzki potrafi wytrzymać naprawdę wiele - codzienny pośpiech, niezbilansowane posiłki, jedzenie na mieście, alkohol i palenie papierosów potrafią mocno nadszarpnąć nasze zdrowie. Lojalny organizm wysyła znaki ostrzegawcze. Wypadanie włosów, łamiące się paznokcie, szara cera, osłabienie i brak koncentracji, kłopoty związane z utrzymaniem prawidłowej wagi lub zrzuceniem zbędnych kilogramów - to oznaki niedoborów w organizmie, powstałych na skutek złego odżywiania się. Warto wtedy popracować nad dietą i ruchem, a żeby wspomóc te działania - sięgnąć po suplementy diety czyli substancje dodatkowe, gotowe produkty spożywcze oraz tabletki, kapsułki, proszki lub płyny których spożycie przynosi nam dodatkowe korzyści zdrowotne.

Ich zadaniem jest dostarczyć nam w skoncentrowanej formie składniki odżywcze lub inne substancje o działaniu żywieniowym lub fizjologicznym. Pomogą schudnąć, podbudują układ odpornościowy, poprawią wygląd skóry, paznokci i włosów - ogólnie wzmocnią organizm. Polepszą też samopoczucie. Zawierają wyciągi z ziół, witaminy, mikroelementy, substancje typu CLA, L-karnityna czy drożdże. Te ostatnie są prawdziwą skarbnicą odżywczego i łatwo przyswajalnego białka. Zawierają prawie cały zestaw witamin z grupy B oraz wiele substancji mineralnych, m.in. magnez, fosfor, cynk, selen, żelazo, chrom, miedź, dzięki którym nasz organizm może prawidłowo funkcjonować. Drożdże piwowarskie można kupić w aptekach w postaci tabletek. Często dodatkowo wzbogacane są różnymi ziołami, np. melisą i miętą. Nim jednak przybiorą formę tabletek, poddawane są wstępnemu przetworzeniu - zostają wysuszone i oczyszczone oraz często pozbawione goryczy.

Drożdże są bogatym źródłem witamin z grupy B. Zadaniem tiaminy, czyli witaminy B1 jest przekształcenie węglowodanów dostarczanych z pożywieniem w energię. Niedawno naukowcy zaobserwowali, że u osób chorych na cukrzycę spada poziom witaminy B1, a właśnie tiamina jest naturalną ochroną komórek przed wysokim stężeniem glukozy. Jest też istotnym wsparciem dla pracy serca oraz układu nerwowego. Ryboflawina - witamina B2 - ma z kolei ogromne znaczenie dla ochrony oczu. Zapobiega występowaniu jaskry, wywołującej zaćmę, a także opóźnia rozwój tej groźnej choroby. Dobroczynne działanie witaminy B2 zostało stwierdzone także w zakresie zmniejszania częstotliwości migren oraz łagodzenia zmian skórnych. Dowiedziono też, że bierze ona udział w syntezie hormonów tarczycy, które utrzymują właściwe tempo przemiany materii.