Jedz smacznie i chudnij

Coraz więcej ludzi boryka się z otyłością.

W ostatnich latach zaliczono ją nawet do grona chorób cywilizacyjnych. Nieprawidłowe odżywianie i zbędne kilogramy sprawiają, że czujemy się ociężali i pozbawieni energii. Często zmyślą o zrzuceniu wagi sięgamy po radykalne diety odchudzające i zaczynamy intensywnie ćwiczyć, zapominając o tym, że to zrównoważona dieta jest sposobem na piękną sylwetkę. Czego zatem nie może zabraknąć w naszym jadłospisie? Wiele osób, rozpoczynając stosowanie diet odchudzających, próbuje gwałtownie zmniejszyć ilość spożywanych pokarmów, jednak organizm nieprzyzwyczajony do małej liczby kalorii sprawia, że ciągle odczuwamy głód. Łamiemy więc przyjęte zasady i podjadamy niedozwolone potrawy, co nie sprzyja zrzucaniu zbędnych kilogramów. Dobrym sposobem na poradzenie sobie z wilczym apetytem jest dostarczanie błonnika, który przyspiesza perystaltykę jelit, a także, wchłaniając wodę, pęcznieje w żołądku i zmniejsza tym samym uczucie głodu. Wzbogacenie diety o dodatkowe pokłady błonnika działa również oczyszczająco na nasz organizm. Dzięki swoim właściwościom pomaga on bowiem usunąć szkodliwe substancje, takie jak toksyny czy metale ciężkie.

Chcąc wzbogacić jadłospis w błonnik nie musimy się decydować na przyjmowanie suplementów diety w postaci tabletek. Znajduje się on bowiem w wielu owocach: jabłkach, gruszkach, truskawkach, bananach czy pomarańczach. Jest to naturalny i znacznie przyjemniejszy sposób. Warto więc spożywać owoce w różnej formie — na surowo, w postaci świeżych soków. Niestety, stosując diety znacznie zmniejszamy dzienną porcję witamin i minerałów. Podobnie dzieje się, kiedy intensywnie trenujemy. Musimy pamiętać, że wraz ze zwiększonym wysiłkiem fizycznym wzrasta również zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Szybsze spalanie zmagazynowanej energii w połączeniu z mniejszą ilością dostarczanych pokarmów spowodować może niedobór potrzebnych witamin i mikroelementów, przyczyniając się tym samym do powstania anemii, osłabienia wydolności organizmu czy pogorszenia stanu skóry i włosów. Dlatego ważne jest, by w dużych ilościach jeść świeże owoce i warzywa, które są bogate w te cenne składniki. Są one nie tylko smaczne i zdrowe, ale również mało kaloryczne.

Szczególnie ważne są dla nas witaminy z grupy B, które poprawiają kondycję skóry i pomagają walczyć ze zmęczeniem oraz A i E, zabezpieczające przed działaniem wolnych rodników. Ich ogromne pokłady znajdziemy m.in. w marchewce czy egzotycznym mango. Nie możemy także zapomnieć o odpowiedniej dawce witaminy C, odpowiadającej za naszą odporność. Jest to szczególnie ważne w okresie stosowania diet, kiedy to nasz organizm staje się bardziej podatny na wszelkiego rodzaju infekcje. Decydując się na stosowanie diet odchudzających i oczyszczających organizm musimy pamiętać, że o ich powodzeniu nie decyduje jedynie ilość spożywanych pokarmów, ale w dużej mierze ich jakość. Wybierać musimy zatem produkty zdrowe, naturalne i świeże. Owoce są idealnym komponentem naszego jadłospisu, niestety większość z nich dostępna jest jedynie okresowo. Dobrym sposobem na ich zastąpienie jest picie soków owocowych, które odpowiednio nawodnią nasz organizm, a przy tym dostarczą niezbędnych witamin i mikroelementów.